タモさんカレーつくったり、シナモンロール（もどきのパン）作ったり、何回かのりちゃんが通ってる料理教室の体験に参加したり、ちょっとだけ料理が楽しくなってきたので、その料理教室に通うことにしました。昨日オリエンテーションがあって、ケーキバイキングでおかわりまでしてもりもり食べた後、スポンジケーキ（なぜかハート形）を焼いて帰ってきました。のりちゃんと、「なんでハートなんかなぁ…今ハートじゃなくてもいいよねぇ…」て言いながら。先生の言う通りに作ったのに、前代未聞の膨らみ具合やったらしく先生も笑ってました。

で、今日、前の無料体験の時に作ったマンゴーマフィンを作ろうと思ってたけど、せっかくスポンジケーキ焼いたし！と思って、マンゴーケーキに変更。マンゴークリームとマンゴーソースをはさんで3段重ね。周りをマンゴークリームで塗り固めて完成。ぐほほほほ。やればできる子だと再認識。おいしけりゃいいのさ〜☆