えいっ！入会してまえ！という、ちょっとした勢いで料理教室に通い初めて、はや3ヶ月が過ぎました。
これまでに5回ほど行ってきたわけですが、教室で作るのが楽しいのであって、母から「一度でいいから何か作って食べさせてください」と言われても、家で料理をしようという気が起きず、だらりんと過ごしてきました。
が、ふとやる気が起きたので、お昼に酢豚を作ってみました。これまで作った中で一番美味しかったから、もっかい食べたいなと思って。揚げものを家で初めてで、「豚肉2度揚げ」がめんどくさかったり、結構疲れたけど、できた酢豚はかなり美味しくて、小躍り。

母は「産んでおいてよかった〜」とご満悦。＞言い過ぎ！
ま、これをきに、ちょくちょく料理してこうかなと思いますだ。